Eu não sei que livros vocês usaram em Introdução à Economia, mas tem um livro muito bom na biblioteca, de Gregory Mankiw. O interessante é que ao final de cada capítulo teórico, ele faz estudos de casos que caem sob o assunto estudado, freqüentemente partindo de notícias de jornal. Eu recomendo fortemente que vocês dêem uma olhada no livro, lendo com atenção alguns casos desses para tentar captar a idéia de como se pode usar as notícias como pontos de partida para um bom problema de pesquisa.